Glucono Delta Lactone (GDL) E575

খাদ্যে
Glucono-Delta-Lactone E575 সিকোয়েস্ট্যান্ট, অ্যাসিডিফায়ার, কিউরিং, পিলিং, লেভেনিং এজেন্ট এবং খাবারে প্রিজারভেটিভ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে যেমন টফু/সয়া পণ্য, সসেজ, সালামি, মিট, বেকিং, পনির, সুরিমিতে জমাট বাঁধা;তাজা রাখতে সামুদ্রিক খাবারে;খামির এজেন্ট বেকিং পাউডার গাঁজন;তাত্ক্ষণিক খাবার, ডেজার্ট, আইসক্রিম।
পানীয় মধ্যে
Glucono-Delta-Lactone E575 পানীয় যেমন তাত্ক্ষণিক পানীয়, সিরাপ, RTD চা এবং কফি, খেলাধুলা এবং শক্তি পানীয়, জলে পুষ্টির সম্পূরক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
ফার্মাসিউটিক্যালে
Glucono-Delta-Lactone E575 হেপাটিক কোমার চিকিৎসায়, অ্যামিনো অ্যাসিড ট্রান্সফিউশনের প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয় এবং ফার্মাসিউটিক্যালে লিভারের রোগের চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়।
স্বাস্থ্য এবং ব্যক্তিগত যত্ন
প্রসাধনী এবং ব্যক্তিগত যত্ন পণ্যগুলিতে, Glucono-Delta-Lactone E575 এবং এর ডেরিভেটিভগুলি মাউথওয়াশ, স্নানের পণ্য, পরিষ্কার করার পণ্য, ত্বকের যত্নের পণ্য এবং শ্যাম্পু তৈরিতে ব্যবহার করা যেতে পারে।প্রসাধনী এবং ব্যক্তিগত যত্ন পণ্যগুলিতে চেলেটিং এজেন্ট এবং স্কিন কন্ডিশনার এজেন্ট হিসাবে গ্লুকোনোল্যাকটোন ব্যবহৃত হয়।
কৃষি/পশু খাদ্য/মুরগির খাতে
Glucono-Delta-Lactone E575 কৃষি/পশুর খাদ্য/পোল্ট্রি পণ্যে সম্পূরক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
অন্যান্য শিল্পে
Glucono-Delta-Lactone E575 নির্মাণ এবং সূক্ষ্ম রাসায়নিক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।